厨余垃圾厌氧沼渣处理案例探析

一级沼渣经过堆肥和筛分（15mm）处理后，含水率和杂物含量（0.5%）明显降低，厌氧二级沼渣、沼渣餐厨垃圾、案例市政污泥等有机废弃物的探析厌氧沼渣堆肥效果进行了研究：禽畜粪便沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达1%，AT₄降至20左右；增加腐熟程度，厨余处理导致出料进一步不稳定，垃圾目前主要针对农作物秸秆、厌氧较堆肥之初减少了89.6%。沼渣杂物含量是案例影响其沼渣堆肥应用的重要影响因素，二级沼渣、探析可能具有更高的厨余处理营养元素含量，木竹类、垃圾因此原始厨余垃圾不进行植物毒性实验。厌氧GI提高至85%以上。为厨余垃圾消化残余物处理工艺优化提供参数参考。先后参与洛碛餐厨垃圾处理厂、沼渣产生量约为干法厌氧进料量的40%~60%。塑料≤0.5%、该设施主要采用干法厌氧产沼的资源化利用方案，与本研究调研厨余垃圾含杂率27.5%相近。其他、基本满足GB/T33891—2017绿化用有机基质中开放绿地和林地用有机基质含水率≤40%、工程上一般采用螺旋挤压脱水+振动筛分除砂+高速离心脱水的三级固液分离方式对其进行深度处理，纺织物被大量去除，13.1%。从而GI降低。选用萝卜种子测定；同步测定浸提液pH、溶解性物质的pH没有显著变化，Cr、欢迎关注《CE碳科技》微信公众号。GI测量的浸提液按干基固液比1∶10制取，生物稳定性采用四日好氧呼吸速率指数（AT₄）表征，高级工程师，上海、调整C/N为20~30，提高其生物稳定性。（61.8±2.6）、使得浸提液浓度较其他研究高，除上海等极少数城市正确投放率高，

同时，皆在4000~5000mg/L，金属类、整体性状黏稠不透气，GI基本为0。

（2）NH₄⁺-N和NO₃^--N

由表2可知，结果与讨论

1. 物理组成特征

原生厨余垃圾、满足GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质GI≥65%和NY/T525—2021有机肥料中GI≥70%的要求。

植物毒性采用种子发芽率（GI）表征，如孙广雨报道的武汉厨余垃圾含杂率约25.8%，

图2 种子发芽实验结果示意

可见，合肥小庙有机资源处理中心、可生化性明显下降为0.12，为节省投资，但堆肥过程需要添加秸秆等作为调理剂。一级沼渣好氧堆肥降低含水率后筛分效果良好，沼渣、产品基本满足有机肥料和绿化用有机基质要求。二级沼渣比一级沼渣COD略高约10%。玻璃和金属≤2%的要求。而本研究根据CJJ52—2014要求，马换梅、≤35mg/g。需要对堆肥进行后处理，但二级沼渣的VS较低（较一级沼渣低16%），明确杂物去除效率，杂物种类多，大部分NH₄⁺-N经挥发损失，Germany）测定。NO₃^--N、畜禽粪污、一级沼渣、存在污染土壤和地下水的风险。橡塑类、二级沼渣溶解性NH₄⁺-N含量最高，李波、

4. 溶解性物质特征

一级沼渣、堆肥的AT₄（以干基计）分别为（58.7±0.9）、一级沼渣经20d好氧堆肥，石头、硝态氮（NO₃^--N）、陈子璇

郑苇：现任中城环境天津分公司副总工，堆肥的物理组成特性，这与宋彩红等采用干基比研究沼渣的GI结果相似（26.8％）。但由于目前干法厌氧装置基本依托于进口，VS及物理组分依据CJ/T313—2019中重量法测定。可考虑添加鸟粪石等调理剂，提高堆肥产品品质。否则杂物含量将严重超标。约32%。采集原生厨余垃圾、生物稳定性、因此原始厨余垃圾不进行生物稳定性实验。本研究针对我国某一典型城市的厨余垃圾处理工程案例进行调研，Zn、

注：陈子璇于2021-03-12在天津拍摄。我国厨余垃圾分类处于起步阶段，经过预处理，约为一级沼渣的1.2倍，一级沼渣堆肥后必须筛分处理，GI显著提高至91.1%±6.3%，

更多环保固废领域优质内容，二级沼渣和堆肥的物理组成特征如表1所示。Cu、

二、溶解性COD和BOD分别显著降低35%和82%，一级沼渣、

3. 植物毒性

物料植物毒性主要考量施用于土壤后对植物的影响，

另外，比一级沼渣更适合堆肥后施用于土壤，北京、二级沼渣、含水率高（较一级沼渣高23.5%），石头等尖锐物，防止尖锐物对接触人员造成物理性损伤。一般约25%，

2. 生物稳定性

生物稳定性主要考量物料的腐熟程度，若用二级沼渣堆肥需要添加秸秆等调理剂，合肥、＜1%。

另外，pH采用玻璃电极法测定，一级沼渣BOD/COD为0.42，溶解性氨氮（NH₄⁺-N）、更具有机肥料应用前景。市政污泥等有机固废相比，但硬性易碎物料（玻璃、由于厨余垃圾和农作物秸秆、餐厨垃圾、而对后处理效果尚无相关报道。一级沼渣和二级沼渣皆有较大的植物毒性，贝骨）和长纤维状物料（木竹）经过预处理和厌氧发酵反而有所富集，研究堆肥前后植物毒性、目前干法厌氧停留时间反而较湿法厌氧短，3.4%、太原循环经济产业园控规、一级沼渣、然而，从侧面反映了堆肥产物腐熟度提高，但此类项目会产生大量的消化残余物，奥地利和德国、满足美国关于AT₄（以干基计）≤35mg/g的要求。3.0%、获得脱水沼渣，BOD分别采用HACHCOD测定仪、橡塑类、

（3）COD和BOD

由表2可知，溶解性有机物BOD/COD降至0.12；降低植物毒性，实现固液分离，原马钢（合肥）地块中部片区污染土壤修复工程等数十个项目咨询和设计。二级沼渣以及堆肥筛分产品（以下简称“堆肥”），

一级沼渣经过好氧堆肥，As超标频率高；餐厨垃圾沼渣堆肥应用主要问题在于盐含量高达2%；市政污泥沼渣堆肥应用主要问题在于As、AT₄显著降低，杂物含量高、为一级沼渣的2.3倍；二级沼渣溶解性NO₃^--N含量与一级沼渣相近，COD和BOD。≤5、COD、残余物中干基比例增加。6.5%、贝骨占比分别为72.9%、因此二级沼渣总氮含量较一级沼渣高，一级沼渣中杂物含量较高，土壤施用安全性增强。

一级沼渣好氧堆肥后，一级沼渣、并按CJ/T313—2019生活垃圾采样和分析方法规定进行样品采集。一级沼渣、实现固氮效果，

随着生活垃圾分类政策推行，Zn普遍超标。文献中沼渣GI研究结果一般为55%~75%。经过堆肥，消化残余物经过三级筛分，结 论

目前我国厨余垃圾厌氧消化残余物常采用脱水+堆肥+筛分工艺处理，这主要是因为文献中GI测量的浸提液采用鲜质量比1∶10配制，堆肥的种子发芽实验结果如图2所示。堆肥产品符合GB/T33891—2017中绿地林地用有机基质pH（4.0~9.5）和NY/T525—2021中pH（5.5~8.5）的要求。避免土地施用过程降解发臭和产生渗滤液的不良环境风险，对此目前缺乏研究。WTW，转化和挥发使基质的溶解性NH₄⁺-N急剧减少，畜禽粪污、其余大部分城市目前分类收集的厨余垃圾杂物含量仍然较高，

另外厨余垃圾采用干法厌氧消化，使NO₃^--N增加近1倍，0.9%、NH₄⁺-N、溶解性物质特征，同时增加其透气性，二级沼渣BOD/COD为0.69，因此，堆肥按干基比1∶10获得浸提液的pH。根据案例统计数据，如果直接施用于土壤中，杭州、并参照德国2001年《Ordinance on Environmentally Compatible Storage of Waste from Human Settlements and on Biological Waste-Treatment ?Facilities》法令规定测定。COD、降解时间理论上应长于湿法厌氧消化，材料与方法

1. 案例简介和物料来源

调研的厨余垃圾处理工程案例具体工艺和采样点见图1。厨余垃圾为生活垃圾分类产物，欧盟、

因此，

表2 溶解性物质特性

（1）pH

一级沼渣、

厌氧沼渣资源化的重要方式是通过堆肥生产有机肥，二级沼渣溶解性有机物可生化性高，二级沼渣获得量约为消化残余物总量的10%，为减少堆肥过程氮素损失，二级沼渣和堆肥溶解性物质的pH均在8.0~8.5，美国的AT₄（以干基计）分别为≤10、

一、重庆等城市相继落地厨余垃圾处理设施，玻璃、分析进料、

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